В каждой профессиональной кухне любого кафе, ресторана, бара обязательно найдется холодильный стол для безопасного хранения кулинарных шедевров, ингредиентов, различных продуктов, напитков в подходящих температурных условиях. В нашем каталоге представлены промышленные холодильные столы многофункциональные, поскольку они могут быть не только холодильниками, но и столами, так как их поверхность полноценно используется для приготовления блюд.
В этом их основное преимущество – выгодней купить холодильный стол, а не холодильник и рабочий стол по отдельности. Плюс – упрощена работа повара: сразу достал из холодильного отсека нужный продукт и начал с ним тут же на столешнице работать. Вместительные, внутри для создания необходимого температурного режима хранения обустроена холодильная камера. Благодаря холодильным столам существенно экономится место, поэтому даже самую скромную по габаритам кухню можно оснастить всем необходимым профессиональным оборудованием.
В зависимости от масштабов производства, подбирают холодильный стол нужного размера. Разработчики также позаботились и о том, чтобы каждый стол был поделен на секции – удобно хранить, сортировать продукты.
Производители предлагают холодильные столы комбинированного типа, низкотемпературного или среднетемпературного, которые специально адаптированы для экономически выгодного и безопасного хранения разнообразной продукции:
- пицца;
- напитки;
- салаты, холодные закуски;
- сэндвичи;
- кондитерская продукция.
С нами вы подберете подходящий холодильный стол для ресторана, бара, общепита, кулинарии, цехов производства пищевой продукции, полуфабрикатов. Это оборудование также актуально для лабораторий, фармацевтических предприятий для хранения различных препаратов, веществ, рабочих материалов. На стоимость холодильного стола влияет бренд и сложность конструкции, учитывая его предназначение.
