Льдогенераторы — специальные теплообменные аппараты, при помощи которых производится искусственный водный лед. С их помощью изготовляют технический и пищевой лед в виде плит, блоков, чешуек, кристаллов. Агрегат, приводимый в действие герметичным компрессором, производит лед в вертикальном испарителе. Чешуйки льда, образующиеся на внутренней поверхности испарителя, собираются шнеком и переносятся в верхнюю часть агрегата, где происходит удаление лишней воды из произведенного льда. Льдогенераторы автоматически изготавливают пищевой лед в необходимом объеме.
Мы являемся дилерами компании «ООО «Технохолод ГЛЕН, Лтд» — производителя льдогенераторов чешуйчатого льда для пищевой промышленности. Предлагаем оборудование по ценам завода-изготовителя!
Льдогенераторы чешуйчатого льда способны производить высококачественный лед толщиной 0,8-1,0 мм, температура льда — минус 6-7 градусов Цельсия. Получаемый лед может использоваться для куттерования, хранения, транспортировки свежей рыбы, выкладки витрин с морепродуктами, приготовления бездрожжевого теста и других целей. Сухие и сплошные чешуйки льда производятся льдогенераторами из чистой питьевой воды и прекрасно подходят для применения в любом процессе, требующем гигиенического льда.
Наши льдогенераторы построены на базе проверенных временем компрессорно-конденсаторных агрегатов фирмы «L’UNITE HERMETIQUE», терморегулирующей аппаратуры «DANFOSS», управляются электронной системой повышенной надежности на базе микропроцессора «ATMEL». Корпус льдогенератора выполнен из нержавеющей стали. Перечисленные компоненты обеспечивают длительную работу устройства в полностью автоматическом режиме с минимальным вмешательством в процесс человека.
Льдогенераторы чешуйчатого льда обладают следующими отличительными особенностями:
- Чешуйки получаемого льда имеют оптимальную толщину (0,8-1,0 мм), что способствует увеличению ресурса ножей куттера при куттеровании мясной массы и других продуктов.
- Лед имеет низкую температуру (-6 градусов Цельсия), что позволяет хранить полученный лед весьма долго и производить его «про запас».
- Компрессорно-конденсаторный агрегат может быть смонтирован отдельно от испарителя, что позволяет установить его вне производственного помещения. Плюсы подобной конструкции очевидны — более оптимальное использование производственных площадей, отсутствие сильного влияния на температурный режим производственной зоны.
- Льдогенераторы оснащены пультом управления на базе современных электронных компонентов от компании «ATMEL», что дает возможность управлять оборудованием в автоматическом режиме, диагностировать и программировать его работу.
- Наши льдогенераторы обладают весьма доступной ценой.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
| Модель | Производительность, кг/сутки | Габаритные размеры, мм | Хладагент | Мощность, кВт |
|---|---|---|---|---|
| Л 12 | 100 | 670×560×1170 | R507 | 0,8 |
| Л 101 | 300 | 870×650×1060 | R507 | 2,04 |
| Л 103 | 720 | 985×720×1150 | R507 | 3,64 |
| Л 105 | 1200 | 1190×1090×1240 | R507 | 6,5 |
| Л 110 | 3000 | 1560×890×1225 | R507 | 8,7 |
| Л 103А | 720 | 985×545×1080 | R/NH3 | 0,75 |
| Л 105А | 1200 | 1200×640×1130 | R/NH3 | 1,1 |
| Л 110А | 3000 | 1560×890×1225 | R/NH3 | 2,2 |
| Л 120А | 6000 | 2260×1040×1495 | R/NH3 | 3,0 |
| Л 120 | 6000 | 2260×1040×1495 | R507 | 28,5 |
2) «Библок»: Л110 — только библочный вариант, комплектуются компрессорно-конденсаторным агрегатом на базе фирмы «Bitzer»
| Модели | Л103 | Л105 | Л110 |
|---|---|---|---|
| Производительность, кг/сут | 720 | 1200 | 3000 |
| Габаритные размеры, мм | 710*770*970 | 900*800*1050 | 1300*900*1200 |
Модели льдогенераторов серии «библок» оснащаются выносными компрессорно-кондерсаторными агрегатами фирмы «L’UNITE HERMETIQUE», что дает возможность монтажа компрессорно-конденсаторного агрегата отдельно от испарителя.
